EJOTES
Salteados con salsa macha y almendras
EDAMAMES
Con aderezo de togarashi
PEPINOS
Con vinagreta de tahini y pimienta sichuan
VEGAN RAMEN
Caldo de verduras con miso.
Menma (brotes de bambú), hongos shiitake, espinaca, cebolla cambray, germen de soya y nori.
MISO RAMEN
Caldo miso a base de pollo con ajo negro.
Pork belly, arúgula, elote, cebolla cambray, nori y huevo.
KIMCHI RAMEN
Caldo picante de pollo con kimchi.
Queso americano, salchicha, spam, huevo, cebolla cambray y ajonjolí.
MAZEMEN
Ramen sin caldo, ligeramente picante.
Salsa de tomatillo, salsa macha, chicharrón de cerdo, cebolla cambray y ajonjolí.
Puré de papa con gravy
Papas a la francesa
Cole slaw
Col morada, blanca, zanahoria, perejil, mayonesa, vinagre de manzana
Classic
Pollo marinado en buttermilk, pan de papa, lechuga, pepinillo, salsa casera.
Coreano
Pollo marinado en buttermilk, pan de papa, salsa gochujang, nabo y zanahoria encurtidos, cilantro.
Honey Butter
Pollo marinado en buttermilk, pan de papa, salsa honeybutter, tomillo, limon.
Buffalo
BROWNIES DE MISO
Salteados con salsa macha y almendras
TARTA
DE UBE
Camote morado con malvavisco flameado
GALLETA AJONJOLÍ
Galleta de ajonjolí negro con dulce de leche
SAMOA
Galleta de mantequilla caramelo, chocolate, coco